L’hiver est encore là mais nous sommes prêts à chauffer le four à bois !
Voici les 3 prochaines dates :
- samedi 22 avril avec Axel Colin
- samedi 27 mai avec Charlotte Renard
- samedi 3 juin avec Caroline Baltus
Ne tardez pas à vous inscrire, chaque atelier n’accueillera que 5 participant·e·s.
Il s’agit d’une formation sur une seule journée de 10h à 15h où nos boulanger·ère·s prennent le temps de vous transmettre leur façon de faire du pain au levain, vous partagent leurs réflexions sur les choix des céréales pour nos farines et vous font visiter le moulin.
Les farines utilisées sont celles produites au moulin d’Odeigne et le four est au feu de bois.
Prix :45€/PERS. Ce prix comprend l’atelier, visite du moulin, deux pains, un pot de levain.
infos & inscriptions : ateliers@lafermeartistique.be – 086 45 50 35
